Kegiatan: Budidaya
Keong Mas(Pomacea canaliculata)
Deskripsi kegiatan:
RSDNBI
Tlogowaru Malang juga memiliki produk unggulan yang unik yaitu budidaya Keong
mas (Pomacea canaliculata). Disebut
unik karena budidaya keong mas masih jarang di kalangan masyarakat. Keong mas
yang mungkin selama ini lebih dikenal sebagai perusak tanaman (hama), ternyata
memiliki nilai gizi yang tinggi yaitu mengandung asam omega 3, 6 dan 9. Dari
hasil uji proksimat, kandungan protein pada keong mas berkisar antara 16 hingga
50 persen.
Sasaran:
Seluruh
siswa
Manfaat:
Upaya
budidaya ini sebagai sarana edukasi kepada siswa dan masyarakat terkait sumber
bahan pangan alternatif yang ekonomis, sehat, dan bergizi tinggi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar